自夏朝的杜康发明白酒以来,白酒已然成为人们心中不可或缺的必需品,民间更有“无酒不ξ 成宴”的俗语,可见白酒的深入人心。白酒与∩包装,在几千年的发展史上,是两●个互相融合的互动产业,酒是产品,包装后成为商品,进入流通领域。酒包装就是一个无声的“促销员”,在消费者与产品接触的半秒钟里,就会吸引住消费者,达到交易的目的。因此,在群雄纷争的市场中,为了便于形象传播,势必重视酒包装的△设计,以达到冲刺消费者视觉的效果。白酒包装主要指酒瓶和︼外包装盒,酒瓶的设计直接影响到人们对该酒的印象,但大多数酒包装出彩的地方在于外包装盒的设计,它们造●型各异,材料繁多,有的简朴大方,有的高贵典雅,给人不同品味的需求。
1.白酒的物理分析
1.1白酒的状态
白Ψ 酒是一种低粘度的液体,具有挥发性。
1.2白酒的成分分析
此白酒属々于浓香型白酒,以浓香甘爽为特点,发酵原≡料以高梁、大麦、小麦、豌豆等为▃主,发酵采用混蒸续渣工艺。
1.3白酒的保存及防护要求
①包装过程中应尽量避免与空气接触,防止氧化及香味散失◥。
②置于温度适中的环境中,尽量避免高温及太阳辐射。
③白酒大多采用玻璃等易碎品作为包装容器,所包装产品在流通过程易发生破损,即设计合适的缓冲包装防止破损。防止破损的方法有选用∞合适的外包装,现在大多采用瓦楞纸箱▓作为玻璃容器包装产品的外包装,它轻便、价格适中且回收方便,但纸箱强度较少◥、怕受潮、内装量要加以注意。鉴于瓦楞纸箱的缺点,及为了提高白酒包装的档次,可以选择硬纸板或者胶版纸作为外包装材料:为了便于运输、储存、单个外包装的产品总≡重和体积要适当,一般规定包装件质量在作业者体重的40%以下,约在15-30Kg:容积约在17-35L,便于作业者搬动以免粗暴装卸;瓶罐在外包装内的安放形式要合适,必要时要考虑增加缓冲设计。
2.白酒包装的历史进程
古代白Ψ酒大多使用酒坛。
近代白酒∮的包装材料主要采用玻璃,但玻璃瓶的结构造型单一。
而今白酒的包装风格迥异,设计新颖。酒瓶的造》型很多,如卵石型、鼎形瓶、啤酒
桶形瓶、葫芦型、笋形等。结构各异的包装瓶不仅可以起到防护作用,而且还具有美观性、收藏性。
3.1西凤酒瓶的尺寸
单个酒瓶是卵石型的245mL底面是外径60mm,口径30mm,最大◢直径为92,mm,高为180mm。一盒是2瓶装。酒瓶的结构造型见下图。
3.2包装容器的质量要求
国家对酒瓶的标准为透明酒瓶应色泽明亮、无杂质、瓶型对称,陶瓷酒瓶应无杂质、瓶型对称、外观协调。同时酒瓶能够承受∩一定的压力,容易密封,耐化学腐╳蚀,之光性强。
3.3缓冲结构的设计
采用全缓冲包装□法。底面积为230mmX98mm,缓冲垫的总高度为ξ38mm,挖槽深度为20mm.其整体效果见下图。
4.包装材料◣的选择
4.1西凤酒瓶材料的选择
从白酒的成分、状态及防护要求分析,白酒的包装有两种方案供♂选取,分别是陶瓷容器包装和玻璃容∮器包装。
①陶瓷材料
陶瓷材↑料是用天然或合成化合物经过成形和高温烧结制成的一类无机非金属材料。它具ζ有高熔点、高硬度、高耐磨性、耐氧化★等优点。陶瓷材料在高温下不易氧化,并对酸、碱、盐具有良好的抗腐蚀能力。特种陶瓷材料采用高『纯度人工合成的原料,利用精密控制工艺成形烧结制成,一般具有某些特殊●性能,以适→应各种需要。根据其主要成分,有氧化物陶瓷、氮化物陶瓷、碳化物↘陶瓷、金属陶瓷等:陶瓷材料一般具有高的熔点
(大多在2000℃以上),且在高温下具有极好的化学卐稳定性:陶瓷材料是工程材料中刚度最好、硬度最高的材料,其硬度大多※在1500HV以上。陶瓷∑的抗压强度较高,但抗拉强度较低,塑性和韧性很差。
②玻璃材料
作为「包装材料,玻璃具有一系列可贵的特性:透明,坚硬耐压,良好的↙阻隔性、耐蚀性、耐热性和光学性能,能够用多种成型加工方法制成各种形状和大小的包装容器;玻璃原料丰←富,价格低廉,并且具有回收再利用的功能。玻璃材料的不足主要的较低的耐冲击性和较⌒高的密度,以及融制玻璃时较高的能耗。
玻璃瓶化学稳定性好,不易与内装」物发生反应,对内装物没有●污染,可以高温加热,旧瓶可以回收再利用等优点。而且可以在原料中添╲加铁、钻、铭等着色剂,生产出多种颜色的玻璃瓶,如㊣ 琥珀玻璃、绿色玻璃、乳白玻璃等。
③两种材料的比较
因为陶瓷制品〒具有收藏价值,而且能够更好的体现此白酒的高档性及美观性,所以 采用陶瓷容器↓包装。
4.2外包装材料的选择
①瓦楞纸板:瓦楞纸板的结构是以纸为原料在瓦楞纸ω板机上粘合而成的。两个平行 的平面纸☆页称为面纸,中间的波◥形纸页称为瓦楞,也称为芯纸或楞芯。我国规』定的瓦楞 形状介于U形和V形之间,称为UV形瓦楞,其弹性和加工性能优于V形,而平压◢强度 和用料又优①于U形。常用的楞形有四种:A、C、B、E型,运输包装常用的楞形为A型 和B型。A型的瓦楞高度和间距最大,柔※软且富有弹性,缓↑冲性能较好。B型的平☉压强度较高,适合包装较硬的产品。由于瓦楞间距较小,面纸比较◆平坦,印刷效果↘好,容易 裁切加工。C型介于A型和B型之间,实际应用较小。E型是美国开发的新楞型,目的 是∏代替厚纸板。
②胶合板:胶合板是由原木旋切成薄膜片,经选切、干燥、涂胶后按木材纹理纵横 交错,通过热压∴机加压而成。基层数均为奇数,有三层、五层、七层乃至更多的层数。 由于胶合板各层按木纹方向相互垂直,使各层的收缩和强度Ψ 可相互弥补,避免了木☆材的 顺纹和横纹方向的差异影响,使胶合板不会发生翘曲和开裂等〖变化。包装轻工、化工类 产品的胶合板,多用酚醛树脂或麻醛树脂作粘合剂,具有耐久、耐热、抗菌卐等性能。包 装食品★的胶合板,多用谷胶和血胶作粘合剂,具有无臭、无味等特性。
③胶合板相对于瓦⊙楞纸板,有更好的平整度、耐压强度等优点∑ ,而且有一定的防水 性和防潮性。所以此高档白酒的外包装材料应采用胶合板。
4.3内部缓〓冲材料的选择
①EPS
EPS是可发性聚落乙烯板的简称。是由可发性聚茶乙烯原料经过预发、熟化、成型、 烘干和切割等☆工艺制成。它既可制成不同密度、不同形状的泡沫塑料制品,又可以生▼产 出各种不同厚度的泡沫板ζ 材。广泛应用于建筑ξ 、保温、包装、冷冻、日用品,工业铸造 等领域。EPS泡沫是一种热塑性材料,经过加热发泡以后【,每立方米体积含有300--600 万个独立密〖闭气泡,内含空气体积为98%以上,这样的结构给与它许多特性。由于密度 可低至10-30kg/m3 ,因此EPS是当前最轻的包装材料,在负荷较高的情况◇下,这种材料 会被压弯,当受到震荡或坠落地面时,他会起到缓冲●、防震ω 的作用。
②EPE
EPE即发泡聚乙烯,俗称珍珠棉,是一】种低密度、半硬质的、耐候性︽好的、无菌的、 阻水和易回收的缓冲材料。EPE板材可以复合,厚板由若干层薄〖板热合而成,国外开发 出厚度约40nm的单层板,多层复合板材的缓冲性能比单层好一些。但EPE相对于EPS贵 一些,而且不能模塑。
③综合考ぷ虑选择成本较低的EPS作为缓存材料。